Эндокринолог Зухра Павлова привлекла внимание общественности к проблеме, о которой многие даже не подозревают. По её словам, при заваривании пластиковых чайных пакетиков в напиток попадают не только микропластик, но и потенциально вредные химические соединения. О данном открытии сообщается в КТВ-ЛУЧ.

В ходе исследования учёные протестировали продукцию четырёх брендов чайных пакетиков и 14 брендов рассыпного чая. Заварив их три минуты при температуре около 95 градусов, они обнаружили, что в одной чашке чая из пластикового пакетика содержится от 555 до 2498 частиц микропластика. Эти частицы образуются из полиамидных волокон, используемых в производстве пакетиков. При этом учёные учитывали только частицы крупнее 100 мкм, что означает, что более мелкие фрагменты могли остаться незамеченными.

Исследование также показало, что в каждом образце чая из пластиковых пакетиков был найден бисфенол А (BPA) и пластификаторы. Сравнительно, в порции рассыпного чая количество микропластика оказалось в сотни раз меньше — всего от 0,3 до 2,4 частицы на порцию.

BPA считается эндокринным дисраптором, который может негативно влиять на гормональную систему, в частности, нарушая регуляцию эстрогенов. Хотя уровень риска в рамках данного исследования остался ниже порогового, для беременных женщин, детей и людей, регулярно употребляющих чай в пакетиках, такая добавка может создать дополнительную нагрузку, которую лучше минимизировать.

Доктор Павлова рекомендует потребителям перейти на рассыпной чай и заваривать его в керамическом, стеклянном или стальном заварнике, предварительно промывая листья водой. Если удобнее пользоваться пакетиками, она советует выбирать варианты из бумаги или целлюлозы, а не из пластиковых материалов.

Таким образом, стоит задуматься о качестве чая, который мы употребляем, и о том, как упаковка может влиять на здоровье. Рекомендации эксперта дают возможность сделать более осознанный выбор и снизить риски, связанные с употреблением чая в пакетиках.